Das Lampenplunder ist eine Art Gebäck, das wie ein Croissant geformt ist. Es kann mit vielen verschiedenen Arten von Füllungen hergestellt werden, darunter Frischkäse, Schokolade und Obst.

Der Lampendänisch wurde Anfang des 20. Jahrhunderts vom dänischen Bäcker Jules Risler erfunden. Er benannte sie nach dem Spitznamen seiner Frau „Lampe“.